Desistir Jamais! o Desafio da Lu

Estou dentro desse desafio. Não posso desistir de tentar emagrecer, tirar esse peso que não me pertence. Não Desisto Nunca!!!

Esse é um Desafio feito pela Lu, que não se chama Luciana, do blog http://www.lufrancesa.com/blog/  que tem uma estória de sucesso com a perda de peso, experiência no assunto , ótimas dicas e é um amor de pessoa;  e se você também está querendo inspiração  e companhia nessa busca de um corpinho menos espaçoso vamos participar, eu já fiz minha inscrição, é só entrar no blog e fornecer seus dados.

E aproveitando, que acabei de assistir o programa Globo Repórter, cujo o assunto era esse mesmo, Emagrecer com Saúde ou algo assim, e vamos conferir as 14 metas da Educação Alimentar segundo o Centro de Referência em Nutrição da USP:

1 - Faça de 5 a 6 refeições por dia
2-  Frutas na sobremesa e nos lanches
3 - Coma verduras e legumes no almoço e no jantar
4 - A porção de carne deve ser do tamanho da palma da mão
5 - Troque a gordura animal por vegetal e consuma com moderação
6 - Modere nos açúcares e nos doces
7 - Diminua o sal e os alimentos ricos em sódio
8 - Consuma leite ou derivados na quantidade recomendada
9 - Consuma pelo menos 1 porção de cereal integral
10-Coma uma porção de leguminosas por dia
11- Reduza o álcool. Evite o consumo diário.
12- Beba no mínimo 2 litros de água por dia
13- Faça pelo menos 30minutos de atividade física todos os dias
14-Aprecie sua refeição. Coma devagar.

Nunca é demais lembrar e cumprir!!! ócéus!!!

Para refrescar uma Receita de Sorvete de Inhame copiada do Globo Repórter
e devidamente revisada para menos calorias

- primeiro vamos fazer o leite condensado diet:

           * uma xícara de chá de leite em pó desnatado
           * 1/2 xícara de água fervente
           * 1/2 xícara de tal e qual adoçante culinário em pó)
           * 1 colher de sopa de margarina light
Bater tudo no liquidificador e só.
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Para Fazer o Sorvete - quantidade para 15 pessoas
* 400g  de inhame
* 400 ml de iogurte
*200 ml de leite condensado diet
*300ml de creme de leite light
*2 colheres de sobremesa de emulsificante (encontrado na Casa Pedro, Mundo Verde,etc)

Descasque os inhames e os cozinhe e depois bata no liquidificador até ficar cremoso.  Junte o leite condensado e se quiser pode parar nesta etapa e terá Picolés de Inhame se colocados em forma, PORÉM se preferir uma massa macia de Sorvete, bata no liquidificador o creme de leite gelado com as duas colheres de emulsificante e junte tudo (massa inhame e creme de leite), coloque numa forma de vidro ou alumínio e leve a geladeira por 4 horas, retire alguns minutos antes da geladeira quando for servir.

Com esse calor que anda fazendo.... hummmm...irei experimentar!!!