quarta-feira, setembro 21, 2011

Vou ali num vapt-vupt



A empolgação da reeducação alimentar até que tá indo bem, ainda não enfiei  o pé na jaca, embora  esses dias andei comendo meio sem respeitar horários, para padrões vigilantes, certamente abusei nas calorias, porque não estou com tempo de preparar tudo certinho, mas o engraçado é que olho as coisas calóricas como doces comuns, chocolates comuns, sorvetes, sandubas como quem está mesmo decidida a não ceder a gulodice, vamos ver até quando.
Para inspirar, um pratinho light que comi dias atras, fora de casa:


E mais umas Dicas da Lucília Diniz:
Escolha seu melhor Retrato
Reserve alguns minutos do dia só para você. Aproveite aquela hora em que a casa está silenciosa e você está livre dos seus afazeres. Escolha um momento em que não será interrompido.
Pegue o álbum ou a caixa onde guarda suas fotos e comece a olhar uma por uma. Depois, escolha uma foto da qual você goste muito. A sua preferida!!
Não importa se você está sozinho ou acompanhado. O importante é que a foto tenha um significado especial para você. A foto é uma radiografia de um momento particular da sua vida.
Olhe bem e responda: o que o agrada tanto naquele retrato? Seu corpo, seus gestos, o momento, o cenário, as recordações, as saudades...
Veja!! cada pessoa tem algo de bonito e especial. E você também!
A foto irá ajudá-lo a resguardar essa parte sua preciosa. A reencontrar o ser humano que pode estar escondido dentro de você.

Agora uma pausa, que eu vou ali e volto já!! 


sexta-feira, setembro 16, 2011

E o controle alimentar como vai?


Voltando a registrar aqui sobre a nobre intenção de eliminar peso desse corpicho ou com x, sei lá!!!
Essa semana foi uma maratona e sinceramente o que menos fiz foi comer certinho, mas pelo menos, não comi nada de não admitido a quem se propõe perder peso. Sei que saiu tudo errado no que se refere a horários, mas me alimentei, saí muitíssimo e aí levava lanchinhos, frutas, queijos e bebidas diets.
A boa notícia e que a última vez que me pesei uns três dias atrás tinha eliminado uns 2,300gramas, na verdade praticamente tirei aqueles quilinhos que não me pertencem mesmo, pois até 75 eu aguento, afinal faz tempo que eles querem ficar, acima disso, nem pensar!!! Eu não vou entrar pro dígito 8!!!  Não e não!!
Hoje ainda nem me pesei, acordei com a fome cega de sempre e comi minhas duas fatias de pão integral, mais tarde será o "OH", um queijo meio calórico que esqueci o nome, kkkk, tá afetando o cérebro, e uma banana gigante e uma xícara do meu sangue matutino, café com leite desnatado, melhorei, porque só tomava semi-desnatado, evoluí. E acabei de comer novamente  outra big banana e uns biscoitos de baixa caloria. Pronto, agora só água, legumes, sucos de tomate e nada mais!!

Dicas de alguém que também sempre me inspira para Perda de Peso, Lucília Diniz

Porque os métodos de emagrecimento falham?
-propõe mudanças radicais,
-buscam resultados imediatos,
-prometem e nem sempre cumprem,
-são complicados,
-têm muitas proibições,
-deixam passar fome;
-não dá pra seguir a vida toda;
-querem que se viva como astronauta,
-custam caro,
-acabam com o bom humor,
-causam mau hálito,
-emagrecem só o corpo e não a mente

sábado, setembro 10, 2011

Menu do Dia Completo

Só para animar, resolvi em vez de anotar, fotografar tudo que consumi em um determinado dia, que foi ontém, ainda estou animada, mas não sei até quando estarei com essa animação. Sempre começo assim e não sei quando, onde é que me perco. Mas eu sempre volto e recomeço, só que às vezes demoro pra voltar, mas dessa vez eu espero que seja diferente. Veremos.
Resolvi também fotografar porque é uma coisa que gosto de ver e sinto falta nos blogs de dieta.  Adoro ver as fotos dos produtos que há pelo mundo a fora que ajudam e simplificam e dão sabor e animação nesse momento decisivo, e isso até encontrei em alguns  blogs. Porém, cardápios completos ainda não vi, e muitas vezes fico insegura sem saber se estou ingerindo porções muito grandes e tal. No momento, estou sempre reduzindo tudo a um tamanho menor, por exemplo, sou fanática por queijo, e hoje acho que era um vilão na minha dieta, porque comia pela manhã bem mais que uma fatia fina e até mais de um tipo. O pão integral na maioria das vezes, hoje estou escolhendo o que diz que tem um menor valor calórico por fatia, essa semana estava usando um com ........e diz que 2 fatias são 125calorias,um número alto, será que isso é sério mesmo?  Na dúvida, não o comprarei mais, o normal são 70 calorias, eu acho.
Mas vamos as fotos:
Sempre acordo com apetite de comer algo gostoso, perfumado, adocicado e bastante, mas ficou assim:
Meu organismo muitas vezes até  pela manhã pede mais alguma coisa, antes comia até sem sentir uma, duas frutas logo pela manhã e aí que reside o perigo, não posso comer distraída, o resultado logo aparece na balança, então 3hs depois: 1/2 xícara de mamão papaia bem docinha e água saborizada com Ades manga. Tenho sentido zero de sede, mas sei que tenho que beber  no mínimo 6 copos de água.

O horário das refeições hoje fugiram ao normal, normalmente começo o dia lá pelas 7hs, mas hoje foi diferente e assim continuou pelo resto do dia.
Enquanto preparava o almoço comi a outra 1/2 xícara de mamão papaia.

O almoço foi vapt-vupt, e  ficou gostoso, frango com legumes grelhados, eu ainda não estou controlando a gordura como o Vigilantes pede, estou usando gordura de coco moderadamente, mas em breve vou racionar também essa parte, primeiro que ela é caríssima e depois gordura tem muita caloria. Almocei às14hs e já estava com fome mesmo e  assim foi:
Sinto-me muito saciada quando como bastante legumes e verduras, ao contrário quando eu como o famoso feijão e arroz, parece que me dá mais fome, me sacia por menos horas, é um fato. 
Depois do almoço  foi um corre-corre danado, e ainda fui levar a minha fera ao veterinário tomar vacina e nem senti fome, e ainda lembrei que depois de algum tempo do almoço comi uma barrinha de chocolate bem pequena, áquela com 70%cacau.

Chegando do Veterinário, depois de por cada coisa em seu lugar, a fome bateu e fui ver o que comer sem muito escolher porque a fome era grande, e o mais fácil foi assim: queijo minas, 1 fatia de pão, só comi uma pela manhã, hahaha, um restinho de gelatina com uma colher delicada de creme de leite apenas, aff!!
E o dia está acabando, e nem sei se ultrapassei meus 22 pontos meia boca, isso é apenas um referencial, porque também não dá pra fazer milagre, quero eliminar uns quilos mas não quero passar fome. Por fim hoje nem fui a minha aula de ginástica, preferi ficar postando e fazer a aula pelo vídeo que está na ponta da agulha: ...saturday"s the only day I wake up thinkging about...

CALCULANDO: pão=2;queijo:3 + 3=6; chocolate: 4; leite desnatado 200ml: 2; Colher sobrem Creme:1; peito de frango: 2; mamão 1xic: 1; 6 azeitonas:1=0,5; queijominas: 2 + 2=4 TOTAL: 22,5 !!!
Ainda nem jantei e nem ceei, my God, também comendo chocolate e creme de leite, dá nisso, que coisa triste!!! Peço ajuda aos Universitários!!! que é isso!! vou largar esse negócio de ponto pra lá, muito desanimador e complicado ficar contando...vixe!! Vamos em frente, com paciência e persistência...
E o jantar foi assim: 1 xícara de grão de bico, verduras grelhadas e umas lasquinhas de gorgonzola pra não me lascar mais!!! 

sexta-feira, setembro 09, 2011

Você está pensando magro quando...

1 - Deixa o carro em casa pelo menos três vezes por semana e caminha, claro!!
2 - Faz questão de levar o cachorro para passear todos os dias.
3 - Compra uma bicicleta... e usa.
4 - A visão de uma horta bonita faz sua boca encher de água.
5 - Pega verdadeiro horro ao cheiro de frituras, especialmente ao das coxinhas e que tais. Se não chegar a esse grau de requinte, ao menos passa incólume pela barraquinha de pastel na feira.
6 - Sente verdadeiro prazer em tomar um copo dágua nas horas em que costumava cair no refrigerante.
7- Começa a achar o açúcar muito doce.
8- O leite desnatado vira uma delícia.
9 - É capaz de ficar bravamente na companhia de tudo que é tentador em matéria de comida e só comer o que planejou. Sem ir à forra mais tarde.
10- De repente, aquela calça apertada começa a servir melhor...e você não fez dieta!!!
11- Troca o roteiro gastronômico pelo fitness e entra para uma academia.
12- Deixa de repetir o prato nas refeições sem o menor esforço.
13- A verba antes destinada aos bombons e sorvetes vai para os acessórios: brincos, sapatos,anéis...
14- Descobre que não tem mais preguiça de fazer você mesma as coisas que antes pedia aos outros.
15- Ganha flores do namorado elogiando a sua aparência.
16- Fica especialista em receitas light.
17- Ouve de um gordinho: Mas você não tem problema de peso.
18- Começam a pedir para você dar dicas de emagrecimento.
19- Você olha sua amiga devorando quatro bolas de sorvete com calda de chocolate e chantilly depois de um almoço generoso e fica feliz...por estar só olhando.
20- Você ganha uma imensa, cara e deliciosa caixa de chocolates - seus favoritos - e divide tudinho com os colegas de trabalho

Êbaaa!! estou no caminho, apenas 6 ítens desses eu ainda não experienciei, mas a maioria sim. Essa foi a minha primeira leitura da manhã hoje, passei a mão na estante do banheiro, depois de alisar minha Monalisa (my pet) peguei a Pense Leve de Abril de 1997!! nossa!! seria isso mesmo? ano 5, nr.58, pág 50 e adorei!!
Possuo uma coleção dessa revista e a elas sempre recorro quando me dou conta que preciso fazer algo pelo meu corpo, é nela que encontro várias receitas maravilhosas, agora, pensando bem, foi nessa época que eu estava com um problema comum as mulheres, um Mioma,  perdendo sangue e ganhando peso, aí decidi antes de fazer a cirurgia, ir pro Vigilantes do Peso, lá na Tijuca, muito bom por sinal, perdi 6 quilos rapidinho, na verdade com a descompensação hormonal e com medo de ficar anêmica por demais, junto aos exagerados diagnósticos e ameaças dos médicos, no desespero só engordava. Lembro que saí da cirurgia com menos de 58quilos, que era meu peso ao sair do Vigilante, mas depois disso, me mantive por uns bons anos em forma, porém a cada viagem, trazia na bagagem uns quilinhos a mais e a esses fui só acrescentando e nesses 20 anos engordei 1 quilo por ano!! Porém agora, nesse momento, estou decidida a derrubar pelo menos a metade, pra ser boazinha comigo mesma!!! Vamos lá, 

I cant wait to get in I"m waiting for the week to be  through
Saturday"s the only day I wake up thinking"bout
Cause any other day is just another day no doubt
Saturday"s the only day I wake up thinking"bout
Cause every time I think about you,throuhts go through my mind...
Traduzindo: Não posso esperar pra conseguir isso, estou esperando a semana acabar,Sábado é o único dia que acordo pensando nisso, porque um outro dia é outro dia sem dúvida porque toda hora eu penso "nisso", pensamentos rondam minha mente...


quinta-feira, setembro 08, 2011

Sobremesa: ando de mal com ela


Esses dias nem quero saber de muita coisa não, estou dentro do possível focada na minha Reeducação Alimentar. Já gastei uns bons minutos aqui, calculando, pesquisando, somando pontos...e vi que não posso comer mais nada hoje, e são apenas 19hs!! quer dizer posso comer uma salada de alface, tomate, abobrinha grelhada...essas coisas tão saudáveis...na geladeira só tem isso do que posso comer, acho que cenoura também posso...Pois é, hoje almocei fora de casa e comi o mínimo, pensei, nada de sobremesa e nem líquido, aliás nem tenho muito esse hábito, apesar que sempre oferecem. Mas a sobremesa, ando de mal com ela, é ela que me arruina. Porém há pouco, só por curiosidade fui dá uma checada em tudo que comi, estou fazendo mais ou menos o Vigilantes do Peso, e posso comer apenas 22 pontos, e ultrapassei, comi 25 pontos. E o vilão foi uma barrinha de chocolate amargo 70% cacau que decidi comê-lo pra espantar meu leve resfriado, costuma dá certo, mas só ele, consumiu 4 pontos!!!
Agora, enquanto eu comia, sentou a minha frente uma moça alta e gorda, com um prato montanhoso  e cheio de batata frita, e eu pensei, ou ela abriu uma exceção hoje ou nem tem tendência a engordar, porque se eu comesse um prato daquele, certamente estaria concorrendo ao Guinessbook por maior peso. Eu sempre acho que como pouco, e nem tão errado, mas a BALANÇA acusa o contrário.
Mas tem uma coisa que eu fico tiririca da silva, quando alguém que não tem a menor tendência a engordar, aquele tipo que tudo leva a ela perder peso, apetite, qualquer problema ela emagrece, perde a fome, coisa que comigo é ao contrário. Aí essa criatura, fica tirando sarro com a sua cara dizendo que ela come só saladas, 1 fatia de pão ao dia e faz tudo direitinho com muita força de vontade, hahahahaha, já cansei de ouvi dessas. Por outro lado, vejo que quem tem mesmo essa maldita tendência de acumulo de gordura no corpo, luta bravamente dia-a-dia pra consegui um sucesso, e nenhuma disse que é fácil emagrecer. Agora tem gente que no café da manhã é 1 litro de coca-cola, misto-quente ou coxinha de galinha com suco, sim,tem gente que come assim mesmo, e muitas vezes nem está acima do peso, pode até ter colesterol alto, e tudo mais, porém, se mantém no peso, e se por ventura uma dessas ficam acima do peso,é só tirar essa bomba atômica matutina que já fica na linha.
Agora, euzinha aqui, tenho que me policiar pra comer o mínimo que tenho direito e por vezes nem ver resultado nenhum a curto prazo, haja paciência, mas eu vou ter que ter, não há outro caminho.
Nem tenho me pesado muito pra não me revoltar com a balança, mas estou com uns 77quilos para 1.60 de altura, e há 2 meses estava pensando 75.500, me distrair, pronto!!! A luta é para não chegar aos 80quilos e se possível para ser boazinha comigo mesma, quero quando setembro vier, voltar aos 75 e seguir diminuindo, que coisa chata!!! 
Agora com licença que vou ali suar um pouquinho  com este vídeo aqui, pra animar!!!
Amoooo esse aí...

domingo, setembro 04, 2011

Recomeçar é preciso: a Dieta


Foto copiada do blog Lufrancesa sobre Reeducação Alimentar - RA

Mais uma vez...eu faço um post sobre a vontade de perder uns quilinhos pra ser generosa comigo, pois precisaria perder uns dez, mas, vamos por parte, perder 5 é minha meta antes que o verão chegue.
Dessa vez quero eliminar o excesso de peso pra ficar mais saudável e envelhecer  elegantemente porque sobrepeso é complicado pra comprar roupa e sem falar na saúde que vai se deteriorando com grande chance de ficar Diabética, justamente eu que sou como formiga, adoro o sabor doce, porém não pensem que do alto dos meus 5.7 como goiabada cascão, sorvete de brigadeiro, pizza de chocolate branco e preto, isso já não me atrevo a consumir, como doces somente  os bem escolhidos de baixa caloria, light ou diet ou os que faço em casa caprichados no gengibre, raríssimamente outros. Ah chocolate puro abro uma exceção,  quer dizer abria, procuro comer os de ótima procedência e se possível com 70% cacau que segundo os especialistas é um ótimo alimento comedidamente consumido.
Pela enésima vez me matriculei numa aula de ginástica depois de jurar que nunca mais faria tal coisa, e quebrei o juramento porque em casa NUNCA encontro uma meia hora pra fazer os exercícios que estou cansada de saber que ajudam, tudo conspira para não ser disciplinada. Então,  achei uma sala com uma aula de ginástica como as de antigamente, nada de máquinas de ferro pra eu puxar e nem parafernálias mil que encontro nessas academias que acabam por me afastar. Uma aula basicamente aeróbica com alguns exercícios básicos com bastão, peso, trapézio e base elástica pra pular e  preço amigo,  para que mais? tá ótimo, sou eu quem defino o quanto me basta, nada de ficar fazendo careta pra subir uma placa de ferro!!!
O problema que nesse um mês de ginástica, em vez de perder ganhei peso, não são músculos não, pelo pouco tempo deve ser mesmo uma adaptação do corpo e também porque achava que estava fazendo exercício comia mais e sem prestar muita atenção com a tola sensação que JÁ que me exercito, como mais. Que tola eu!! agora parto pra seriedade que a intenção pede. O exercício vai me ajudar a atingir a meta mais rapidamente se eu conjugá-la com uma alimentação rica porém dentro das porções mínimas exigidas para um corpo saudável.
E aí que entra a rainha das minhas DIETAS: a BERINJELA, amo-a de todo jeito além de achá-la linda na sua cor, forma e conteúdo. Vendo um vídeo de uma reportagem da Jornalista Global Sonia Bridi,  sobre as francesas que comem de tudo e não engordam, tentei reproduzir parte da sugestão prática e gostosa que se traduz num prato com um nome tão simpático: RATATOUILLE.  Um prato que se transforma  em três e pode ser consumido  em  três dias de maneiras diferentes. Abaixo seguirá a receita e o link do vídeo.
Para complementar comprei um pote de Berinjela em Pó com Colágeno que salpico uma colher generosa em cima da comida, coloco em sucos, yogurte, etc e comprei também um pote de Óleo de Coco da Copra extra virgem, sugestões de uma revista sobre emagrecimento saudável, este último utilizo para untar a frigideira para grelhar cenouras, abobrinhas e a berinjela e outro mais, fica super saboroso.


Pois agora mais do que nunca minha geladeira estará sempre abastecida de beringela, aos poucos trarei aqui todas as boas maneiras de se consumir a minha rainha, para quem gosta, é um legume super versátil e prático de ser consumido, o mais difícil pra mim é não me enganar com a aparência e ao abri-la encontrar outras criaturas que parecem gostar mais dela que eu, vivem no seu interior.
Outra coisa, que ia me esquecendo, de tudo que andei lendo, são os chás. No momento estou tomando o chá branco, e sendo sincera ainda nem sei dos benefícios dele, mas creio serem os mesmos dos verdes e vermelhos, é mais para as horas que chego da rua e é só abrir a caixinha e consumi-lo, porém para mim somente até às 16horas, pois corro o risco de ter alterações no sono com qualquer bebida energética como chá verde, café, mate, chá preto, etc
Bem, agora  quero ainda sugestões de um creminho que acelera também a perda de gordurinhas, líquidos e medidas, há muito tempo não utilizo nenhum pra esse fim, até por não acreditar, mas agora preciso acreditar e sei que eles tem lá sua contribuição.
Comprando o Jornal de Domingo, O Globo, na sua revista da  qual  sou viciada, veio uma Boa Reportagem de Capa: Tem Que Suar - 20 novidades para deixar o corpo em forma quando o verão chegar. Ainda não li na íntegra, mas dei uma espiada e me assustei com um tratamento para Gordura Localizada, o Cool Sculpting, tecnologia criada  pelo mesmo médico  que inventou a depilação a Lazer, o  americano Rox Anderson, o C Sculpting consiste no congelamento das células: as ondas cristalizam os lipídeos das células gordurosas que em 3 semanas morrem naturalmente. Reduz até 25%, resultados visíveis em 2 meses, são indicadas até 2 sessões com intervalo de 2 meses e cada uma por R$3.000!!! no mínimo.
E por fim, sugiro o Blog que tem me inspirado muitíssimo e todos os dias leio um pouquinho da experiência da Liliana, conhecida como a Lu, aqui seu link: http://www.lufrancesa.com/blog/na-cozinha/cozinhando/
não errei não, é "Lu" mesmo e não se chama Luciana!!!
Uma Ótima Semana  a Todos!!!

Reportagem de Sonia Bridi: http://g1.globo.com/globoreporter/0,,MUL1176209-16619,00.html



A minha receita é suficiente a Beringela, a Abobrinha, Tomates, Cebolas, alho, Salsa, Orégano, pouco sal e água, em camadas, fogo baixo, cozinhando lentamente.