Faz algum tempo que li essa reportagem na Seção Saúde & Bem-Estar no jornal O Globo de 20/05/12, e queria deixar aqui um resumo para COMPARTILHAR com quem está na luta e voltar a ler sempre que o dígito da balança insistir em não descer.
Por que engordamos?
O que faz uma guloseima ser mais atraente que uma folha de alface?
Como emagrecer e manter o peso?
Questões estas e outras mais foram debatidas na série ENCONTROS O GLOBO Saúde e Bem-Estar, que discutiu a epidemia da obesidade e todas as consequências e complicações para a saúde e também para as Contas Públicas. Juntaram-se Cardiologistas, Nutricionistas, Endocrinologistas e Psicólogos, com mediação da jornalista Ana Lucia Azedo e conversaram e responderam a perguntas dos presentes ao Encontro.
Segundo o Endocrinologista Amelio Godoy "esta geração é a primeira com previsão de viver menos que seus pais".
O Cardiologista Cláudio Domênico afirmou " tratar da obesidade envolve mudança de comportamento e de cabeça."
A Mônica Duchesne, psicóloga afirmou: "para levar a dieta adiante é preciso se planejar para situações de risco e se proteger em casa."
A Nutricionista Virgínia Nascimento disse " macarronada e frango eram pratos de domingo. Hoje a repetição do que engorda nos leva ao erro."
A principal causa da obesidade são o Sedentarismo, a Disponibilidade cada vez maior de Alimentos, o Estresse da Vida Moderna e a Privação do Sono. Todas as variáveis dessa equação são Moduladas pela Genética, afirmou o endocrinologista.
Apesar do Componente Genético assustar muita gente, a Nutricionista afirma que esse componente pode ser vencido. É possível emagrecer sem fórmulas mágicas e excessos. Mais do que estar de Dieta é preciso Planejar a Dieta.
É fundamental Planejar as situações de risco do dia seguinte e se Proteger.
A Psicóloga alerta:
O Compulsivo é perfeccionista, tem um mecanismo de "tudo ou nada" e quando come uma coisa a mais já sai da dieta por dias.
O Permissivo é aquele que diz "só por hoje" ou "eu mereço".
Nenhum dos dois é legal.
O Obeso ainda se depara com o boicote do próprio organismo quando perde peso, porque o corpo não sabe se perdemos peso porque queremos ou porque estamos em privação no deserto. Então, não basta restringir os alimentos somente. Quanto mais massa magra tivermos, maior nosso gasto metabólico de repouso, responsável por 70% do nosso peso, 25% a 30% são de atividade física e apenas 5% de alimentação, explicou o endocrinologista, defensor dos medicamentos para tratamento da obesidade.
O cardiologista diz que em alguns países a preocupação com a obesidade levou a medidas de restrições à Indústria, aponta ainda a força de vontade e a cooperação da família. A força está dentre de nós como decisiva na luta contra a balança, concluiu.
PARA VENCER AS TENTAÇÕES:
* restrinja a alimentação a um ou dois cômodos da casa.
* porções pequenas - evite comer diretamente de sacos ou potes, coloque no prato apenas o que será comido.
* atenção exclusiva - não se envolva a outras atividades durante as refeições para não comer mais do que o planejado; organize seu tempo para saborear a refeição e evitar a compulsão.
* compras - planeje sua lista e evite passar nos corredores onde os alimentos tentadores estão expostos; ir ao supermercado depois do almoço, por exemplo, minimiza a probabilidade de levar para casa uma grande quantidade de alimentos desnecessários.
* na cozinha - se não tiver quem faça o alimento, evite provar o alimento durante o seu preparo, a exposição aos alimentos pode desencadear episódios de compulsão.
* em restaurante - examine primeiro o que vai comer para não exagerar, dispense as entradas e couvert e pare quando estiver satisfeito.
* em festas - evite álcool que diminuem a capacidade de julgamento e o poder de escolha; para resistir à pressão de "comer só mais um pouquinho" é só agradecer com um "já comi o suficiente e estava delicioso".
*sobremesa -se for inevitável escolha uma fruta e se a vontade de comer um doce for mais forte, coma a metade, divida com alguém.
(continuarei...)
Por toda essa semana de domingo a domingo, vou tentar mudar o dígito do meu peso, que não aguento mais ver o mesmo por meses e meses, quero ter disciplina suficiente para fotografar tudo, tu-do que comer nas refeições diárias e aqui postar, para me inspirar mais, focar mais e comer menos!!
Ontém domingo dei o pontapé inicial, porém, indo a casa de minha tia, não pude recusar e comi parcimoniosamente uma fatia pequena de bolo de aipim e outra de torta de ricota,kkk...é sempre assim...mas não é por isso que meu dígito não muda, pois fazia tempos que lá não ia...é só compensar com uns pulinhos, cofcof...
Essa semana será um treino de disciplina, caso eu consiga cumprir, entrarei num grupo de emagrecimento on line que tem me inspirado bastante, porque nem eu estou em mim acreditando, mas enfim, desistir nunca, tentar sempre!!!
Essa semana será um treino de disciplina, caso eu consiga cumprir, entrarei num grupo de emagrecimento on line que tem me inspirado bastante, porque nem eu estou em mim acreditando, mas enfim, desistir nunca, tentar sempre!!!
03/06/12: Domingo
1a. 7hs - Uma xíc chá preto com leite desnatado, 1 ft pão integral e 2 bolas queijo bufala derretida no micro-ondas, 1 quadrado de chocolate amargo
2a. 10hs 1 copo chá vermelho
3a. 14hs 1 quadrado chocolate 85% amargo
4a. 16hs almoço na Rua (foto no celular - procurando cabo)
5a. 18hs fatia peq de bolo de aipim e torta de ricota
6a. 21hs um mufin integral de banana e ameixa feito por mim receita Panelaterapia
7a. 24hs gelatina com iogurte
Água: 4 copos
04/06/12 Segunda-Feira
1a. 8hs Uma ft pão com requeijão,um mufin de banana e nescafé com leite desnatado
2a.10hs Um copo de chá vermelho
3a.12hs Dois biscoitos salgados integral com requeijão ervas finas não light
4a.14hs Creme de espinafre, aipim cozido, 10 tomates uvas e picadinho carne com cebola
5a.18hs Uma ameixa
6a.19hs Duas ft de pão integral, alface, queijo e fio de azeite
7a.21hs Uma ameixa
AF - 30min de aeróbica leve à noite
Água 5 copos
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