Desde sempre o Sábado é o meu dia preferido da semana, é áquele dia que nem é de total descanso e nem de total compromisso, pois eu tive o privilégio de nun-ca trabalhar Sábado, sempre tive o final de semana livre de compromisso de trabalho, somente comigo mesma. Tenho coinciência que foi um privilégio e sorte, mas tudo é relativo, eu também nunca tive vida facilitada em na-da!! tudo muito conquistado palmo-a-palmo. Todavia, esse post não é pra falar disso, eu só queria mostrar uma idéia gostosa, pelo menos pra mim que raramente tomo café preto, sou totalmente café com leite todo dia, mas num sábado de inspiração, eu resolvo fazer diferente. E convenhamos que pãozinho de queijo só fica melhor com cafézinho à mineira, rsrsrs e esse meu lado mineiro vez ou outra vem forte, e essa semana foi assim. Tentei fazer um pão de queijo legítimo que não deu certo, sabe aquele que escalda o polvilho azedo, nunca dá certo aqui, e dei um jeito de comê-lo mesmo assim. Coloquei a massa envolvida num papel de alumínio na torradeira de pão e ficou ótimo, dá até para dar formas de coração, quadrado, redondo...fica parecido com um que é serviço numa rede de lanchonete pela cidade e deve ter um nome mas não lembro.
Fica a sugestão para um sábado preguiçoso ao som de boas músicas: café, pão de queijo na chapa, 1 noz e o cálcio, no meu caso.
Um comentário:
Oi Querida Vivi, saudades!
Eu vou te enviar uma receita de pao de queijo com polvilho escaldado que ate meu marido consegue acertar! Eu amo pao de queijo, mas temos feito pouco.
Obrigado pelo carinho la no meu bloguito!
Um super beijo!
Carla Pancha
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